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Ça bouge !
11ème édition du Trophée Masse du foie gras
La rentrée chez Masse est riche en événements : les sélections régionales du 11ème trophée du foie gras ont démarré sur les chapeaux de roues.
Les candidats sont à la hauteur des jurys impliqués et nous avons déjà réalisé deux des 5 sélections régionales. La troisième aura lieu à Nice ce lundi 18 octobre et les appels [...]
Beauvallet tisse sa toile…
Désormais, Beauvallet et ses différentes filiales ont un site ! Pour mieux nous connaître, venez parcourir nos différents métiers et savoir-faire entièrement dédiés aux métiers de bouche :
• le commerce traditionnel
• la restauration
• le pôle international
• les produits élaborés et cuisinés
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Sans oublier plus d’une centaine d’idées recettes élaborées par notre Chef pour la revue « Mise [...]
Comatec change de logo !
Un des premiers partenaires des Traiteus de France, Comatec commercialise des emballages à usage unique pour la restauration : plateaux-repas, mini-contenants pour cocktails, bols et raviers, emballages isothermes, verres et couverts…
Plus de renseignements sur : http://www.comatec.fr/
11 ème édition du trophée Masse
11 ème édition du concours des créateurs d’émotion – Inscriptions ouvertes !
Entreprise familiale depuis 4 générations, la Maison Masse est spécialiste du foie gras pour les chefs.
Pour sublimer ce produit, témoin de nos traditions gastronomiques, Christiane Masse (la maman de Frédéric Masse) a créé ce concours il y a plus de 20 ans.
Depuis la 10 ème [...]
De nouveaux partenaires !
SCAN IMPORT – JOUNEAU
Présentation de l’activité :
Depuis 1973, Scan Import représente la marque Marina en France et crée un dynamisme dans les linéaires Saurisserie.
Son activité englobe aujourd’hui le prolongement de grandes marques nordiques sur le marché français de la Saurisserie et du traiteur de la mer, ainsi que la fabrication et la distribution des produits tartinables fabriqués par [...]
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