Archives de décembre, 2014

Un dessert d’exception pour un événement d’exception !

A l’occasion du Dîner des Chefs qui s’est déroulé à l’Intercontinental de Marseille le mardi 2 décembre 2014, deux chefs Traiteurs de France, Franck Seguret, chef de VILA TRAITEUR et Gérard Cabiron, chef de CABIRON TRAITEUR, se sont associés pour la réalisation d’un dessert d’exception : « L’orange givrée » dans son cube de glace […]


Demandez la carte des caviars chez Masse

Aujourd’hui, un bon caviar ne dépend pas de son pays d’origine mais du respect de nombreux critères d’élevage : qualité des eaux dans lesquelles il est élevé, densité d’élevage, contrôle effectué et suivi individuel de chaque femelle pour assurer une régularité et obtenir des grains fermes et agréables, ainsi que du travail du « maître caviar » […]


12 500 convives sur 7 villes… Bravo les Traiteurs de France !

Les Traiteurs de France ont réalisé les 20 et 21 novembre derniers un événement d’importance, à travers la France : la visioconférence d’un leader du secteur financier. 8 opérations sur 7 villes gérées exclusivement par des Traiteurs de France Plus de 12 500 convives à restaurer au global. 250 000 pièces cocktails servies, 850 mètres […]


Capdevielle Traiteur inaugure la nouvelle Audi TT

Cocktail dînatoire à la nouvelle concession Audi de Mérignac pour 400 convives à l’occasion de la présentation de la nouvelle Audi TT… Tout roule pour Capdevielle, partenaire gourmand de l’événement.