Archives de janvier, 2014

Festival Lacoste Traiteur à Biarritz

Du 22 au 25 janvier, Lacoste Traiteur a réalisé le dîner d’ouverture du FIPA (Festival International de Programmes Audiovisuels) pour 230 personnes au Casino de Biarritz (64). Lacoste Traiteur a également officié sur les 3 cocktails (150 personnes par jour sur 3 jours) au Bellevue et enfin sur le cocktail de clôture des 400 convives […]


Calixir et les champions d’Europe…

Calixir félicite nos « indestructibles » et est ravi d’assurer le cocktail de victoire de nos triples champions d’Europe à la boutique Adidas !


Que veut dire aujourd’hui le mot traiteur ?

S …… traiteur pour chat ? … M …… le traiteur intraitable ? … Traiteur Organisateur de Réceptions ? Comment, en 2014, pouvons-nous exercer un métier sans qu’il soit défini par sa réelle identité ? Si vous vous penchez un peu sur la question, sous le terme de « traiteur » vous trouverez : une marque bien […]


Grégory Coutanceau traiteur, officiellement « Traiteur de France »

Depuis 2004, le service traiteur de Grégory Coutanceau répond à tous les désirs culinaires de ses clients, cocktails, déjeuners, dîners de gala, plateaux-repas … C’est une marque d’exception, qui touche l’esprit de tous et dans lequel le chef conjugue art de recevoir et cuisine gastronomique. Vendredi 10 janvier 2014, le Chef Rochelais Grégory Coutanceau a […]


L’Atlas de la mer 2014 est enfin disponible !

PassionFroid, partenaire des Traiteurs de France, édite son catalogue dédié entièrement aux produits de la mer. Plus qu’un catalogue de produits, L’Atlas de la Mer est un guide pratique sur lequel les professionnels peuvent s’appuyer tout au long de l’année. En tant que véritable expert des produits de la mer, PassionFroid a regroupé dans son […]