Archives de juillet, 2013

PassionFroid présente Le Boucher du Chef

PassionFroid lance Le Boucher du Chef, une sélection de viandes fraîches en bœuf, veau, porc et abats destinés aux chefs de la restauration commerciale. Pour sa nouvelle enseigne, PassionFroid a sélectionné sur chacune des filières un fournisseur expert et a établit un cahier des charges strict pour une sélection rigoureuse de viandes de qualité. Ainsi, […]


Veni, vidi, vici !

Voilà comment on pourrait résumer la journée du 7 juillet dernier ! Ils étaient 7 000 personnes, et Serge Magner Traiteur en avait aligné 229, pour ce banquet républicain organisé par la ville de Montélimar. Une logistique sans faille, un organisation parfaite, une belle réussite. Quelques chiffres : 28 000 assiettes, 21 000 couverts, 2 […]


Algorel tient son salon à la cité des congrès de Lyon avec Helen

Après 2011, le 1er réseau national de distribution en sanitaire, chauffage et plomberie tenait son salon à la Cité des Congrès de Lyon. Algorel, avec 650 points de vente en France, a pour vocation d’apporter des outils et des services à l’ensemble de ses distributeurs indépendants et d’assurer le lien avec ses fournisseurs partenaires. L’agence […]


La Maison Hebel au Zénith de Nantes pour la convention du Crédit Mutuel

Le 27 mai dernier le Crédit Mutuel tenait sa convention au Zénith de Nantes. A cette occasion, les 1500 participants se sont retrouvés autour d’un cocktail déjeunatoire réalisé par La Maison Hebel Traiteur. Les invités ont pu apprécier les différents ateliers culinaires animés par nos chefs tels que la découpe du jambon Serrano ou la […]


VINEXPO édition 2013 avec Lacoste Traiteur

L’édition 2013 de Vinexpo, le plus grand salon internationale des vins et spiritueux, vient de s’achever. Lacoste Traiteur aura notamment géré pendant 5 jours une brasserie « Côté Lacoste » en association avec Domaines de Maucaillou. Un habillage de stand décalé et près de 400 couverts réalisés quotidiennement ! www.maucaillou.com www.vinexpo.com