Archives de février, 2013

Rencontre des chefs Rouen 2013

La cinquième Rencontre des Chefs Traiteurs de France aura lieu à Rouen, sur invitation de Cirette Traiteur, les 18 et 19 mars 2013. C’est l’occasion de revenir en images sur l’édition précédente qui regroupait une cinquantaine de chefs des prestigieuses maisons traiteurs haut de gamme françaises. En 2012, la 4e rencontre des chefs des Traiteurs […]


Serge Magner sous la neige en Savoie

Serge Magner a servi 7 500 convives en 3 repas sous la neige en Savoie. Tout a commencé par un buffet déjeunatoire… Le répit fut de courte durée pour les équipes qui durent se mettre en place et accueillir à nouveau les convives pour un cocktail dînatoire. Après une nuit de sommeil bien méritée, elles […]


Un nouveau partenaire Champagne

La maison Jacquart, marque emblématique du groupe Alliance Champagne, propriétaire de 2400 hectares de vignes, rejoint le Club des Partenaires des Traiteurs de France. Jacquart, qui vend 3 millions de bouteilles en France et à l’international, vient de lancer une nouvelle ligne de cuvées. Visiter le site… Contact: Vincent.halphen@jad.fr


La Folle Journée de Nantes avec la Maison Hebel Traiteur

Soirées et cocktails d’entreprises au programme pour La Maison Hebel. La Folle Journée, événement culturel majeur de la ville Nantes s’est déroulée du 30 janvier au 3 février 2013 à La Cité Nantes Events Center. Ce rendez-vous incontournable de la musique classique a été dédié cette année à la musique française et espagnole de 1850 […]


Grand Prix Sirha Innovation 2013

Notre partenaire La Maison Masse s’est vue décerner le Grand Prix Sirha Innovation 2013 dans la catégorie « Produits » à l’occasion du Sirha qui s’est tenu à Lyon du 26 au 31 janvier derniers. Le produit gagnant, le Croq’Masse, une gamme de croq au foie gras aux saveurs méditerranéennes, a été jugé sur l’originalité, la valeur […]