Archives de novembre, 2010

Les Rencontres Gastronomiques de La Truffe Noire

Cocktail moléculaire, atelier sushi, créations 2011…La Truffe Noire met en scène son savoir-faire en matière de réception à la Villa Pascal pour sa première soirée annuelle. Autour de 300 clients et d’élus locaux, les premières Rencontres Gastronomiques sont nées, sous le signe de l’innovation et du goût.


Talents comtois 100% gourmands : le chocolat à l’honneur

Cette année, nos talents francs-comtois fondent pour le chocolat. Pour cette 7e édition de Talents Comtois qui s’est tenu à Micropolis du 19 au 21 novembre 2010, le chocolat était à l’honneur ! L’Union des Artisans Pâtissiers Chocolatiers du Doubs, présidé par Joël Baud a fêté la 8e édition de Chocolat en Fête à l’occasion […]


L’actualité de Serge Magner

Voici quelques photographies des dernières prestations de Serge Magner. Un cocktail dînatoire pour les 20 ans de Avène à la Chapelle de la Trinité. La 1ere Red Bull Caisses à savon à Lyon : restauration du carré VIP.


La presse parle de Stéphan traiteur

Suite à la Convention nationale des Traiteurs de France qui s’est déroulée du 13 au 15 novembre, à Quimper, à l’invitation de Sébastien Leroy de Stéphan Traiteur. Cliquer sur les articles pour les lire. Ouest-France Le Télégramme


Capdevielle traiteur à l’avant première des petits mouchoirs

A l’occasion de la sortie du film Les Petits mouchoirs, la société de production de Guillaume Canet a sollicité Capdevielle Traiteur afin d’organiser sur la dame de Shangaï, un cocktail pour 300 privilégiés. Ce magnifique film, tourné sur le Cap Ferret, a réuni un casting d’artistes talentueux. « Nous avons pu constater le pouvoir de séduction […]