Archives de février, 2010

Les Énergies Renouvelables

« Energies Renouvelables : Nouveaux chemins de la Croissance » Thème du colloque du syndicat des énergies renouvelables qui conviait 800 personnes le 19 janvier au cnit Paris la Défense. Riem Becker Traiteur propose un déjeuner thématique .


Découverte, partage, et … stars !

Groupama renouvelle sa confiance à Riem Becker Traiteur Le Vendredi 15 Janvier 1200 collaborateurs Groupama sont conviés au Cirque d’Hiver Bouglione. Riem Becker propose ce jour là, un cocktail thématique détonant avec pour mot d’ordre La Découverte, la Participation et le Partage. Moment de Découverte : La Soupe Chaude Étonnament Différente Délicieuse soupe chaude à la […]


Riem Becker Traiteur au Théâtre de Chaillot

Avant première du spectacle « Blanche Neige » Le Jeudi 7 Janvier, le groupe convie 400 personnes à déguster un cocktail dînatoire prestige. Mises en bouche & Variations bucoliques Cigale de Navet, Jambon de Bayonne & Pousse d’Epinard Pik de Bœuf mariné aux Asperges & Piquant Gingembre Surprise-Mie à la Volaille & Pesto aux Fèves au […]


Cake au chocolat

Pour 24 personnes Denrées : Cake : – 125gr d’œufs – 360gr de sucre semoule – 140gr d’huile d’Arachide – 85gr de cacao – 200gr de farine – 7gr de levure – 125gr de crème épaisse – 24cl de lait Émulsion au chocolat et carambar : – 100 gr de caramel beurre salé – 60 […]


Riem Becker Traiteur propose …le client adhère …

Riem Becker Traiteur, organise la restauration de la convention annuelle de Ford à l’Espace Grande Arche –  La Défense. Un cocktail innovant servi pour le plus grand plaisir des 750 gourmets et gourmands conviés ce jour là ! Un concept de restauration « Cocktail » ; basé sur des principes qui expriment la simplicité : PRODUIT BRUT-LE […]